さつまいもの爽やかレモン煮

たらりらん @cook_40094415
ターメリックで色鮮やかな黄色になります。
箸休めにもレモンでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
クチナシ以外でさつまいもに色づけしてみたくて、作りました。
さつまいもの爽やかレモン煮
ターメリックで色鮮やかな黄色になります。
箸休めにもレモンでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
クチナシ以外でさつまいもに色づけしてみたくて、作りました。
作り方
- 1
さつまいもを輪切りまたは、乱切りにして水にさらす
- 2
鍋にさつまいもとレモン以外の調味料を入れ、中火で煮る
- 3
火が入り照りが出てきたら、レモン汁を入れ火を止める
コツ・ポイント
照りがですぎて、焦げないように。
似たレシピ
-
-
-
簡単♪さつま芋レモン煮★紫芋がワイン色に 簡単♪さつま芋レモン煮★紫芋がワイン色に
レモンの効いた甘煮は行楽弁当にも、箸休めにも、おやつにも大活躍です♪紫芋で作れば、青みのある色が鮮やかなワイン色に! milkman001 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188598