ふるっふる！簡単デザート豆乳プリン
はなはな☻ @cook_40079820
食後のデザート、簡単な朝食、夜にお腹が空いてしまったときにオススメです☻
このレシピの生い立ち
豆乳を健康のために飲みたいけど飽きちゃう…そんなとき豆花(トーファ)を思い出して、作ってみようと思いました
ふるっふる！簡単デザート豆乳プリン
食後のデザート、簡単な朝食、夜にお腹が空いてしまったときにオススメです☻
このレシピの生い立ち
豆乳を健康のために飲みたいけど飽きちゃう…そんなとき豆花(トーファ)を思い出して、作ってみようと思いました
作り方
- 1
私が使った材料です(豆乳はここから200mlをはかりましたが、よく見かける200mlパックが楽チン♡)
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- 2
ゼラチンを水でふやかします。2〜3分でふやけます
-
- 3
豆乳を鍋で温めます
周りが少し大きめの泡でぷくぷくしてきたら、火を止め -
- 4
砂糖を入れて、まぜまぜ
- 5
3回に分けてゼラチンを入れます
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- 6
よくまぜまぜします
(泡立て器か、金属製の大きめスプーンで) -
- 7
型に流し入れて冷蔵庫で2〜3時間で完成！！
(ココットなどでも可愛くできます) -
- 8
きな粉がけver
(大きめスプーンですくうとおしゃれ〜♪) -
- 9
メープルシロップがけver
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- 10
他にもお勧めなのが、
・フルーツみつ豆がけ
・黒蜜がけ
・ジャムがけ
などなどたくさん♪
コツ・ポイント
本当にふるふるなので固まるのに時間がかかりますが、ちゃんと固まるので安心してくださいね。本場はナッツや甘いシロップをかけますが、黒蜜やメープルシロップで代用♪
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