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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city

✿ヘルスメイト おすすめレシピ✿
コレステロールが気になる方にもおすすめ!やさしい甘みのプリンです♪
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健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【1人分】 エネルギー 66kcal 塩分 0g
@保健予防課

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材料

4人分
  • 豆乳(無調整) 250ml
  • 水 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉寒天 1g
  • バニラエッセンス 4~5滴
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水・豆乳・砂糖を入れ温める。沸騰してきたら、粉寒天を振り入れ、よく溶かす。

  2. 2

    火を止め、バニラエッセンスを加えて混ぜる。器に流し入れて冷やし固める。

  3. 3

    黒蜜をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

☆カルシウムやビタミンDが強化されている豆乳を使うと、栄養価UP!!☆

粉寒天は、しっかり加熱しないとプリンが固まりにくくなります。1.の作業では、沸騰した状態で1~2分加熱しましょう。

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守谷市公式キッチン
守谷市公式キッチン @moriya_city
2024/03/01 02:50に公開
守谷市公式キッチンへようこそ!人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。
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デザート 豆乳 かんてん

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