玄米御飯のお供に！豆腐そぼろふりかけ

Name: 玄米御飯のお供に！豆腐そぼろふりかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もめん豆腐 半丁; たまご 1個; かつおぶし ひとつかみ; みそ 大さじ2; オイスターソース 小さじ1; 白ごま お好みで

タンパク質たっぷりなそぼろ。（玄米）ご飯にかけて美味しい。毎日の食卓のバリエーションで一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
本来は別の料理にしようと思ってたのですが、気まぐれでそぼろ状にしてみました。我が家はいつも玄米御飯なので、少し味を変えたいときに良いなぁと思いました。

材料

①はそこまで神経質に水気を切らずとも、フライパンでしっかり炒ることができれば大丈夫かなと思います。

あずべり @cook_40255917

2019/11/04 09:30に公開

盛り付けが大の苦手！だけどベースの味付けは良いはず！大雑把なので正確な分量をお伝えするのが難しい。わたしのレシピに関しては、アイディア小ネタとして活かしてみてください。料理は好みや使用する調味料によって味付けも変わると思うので…。

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