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じゃがいものガレット・トマトソース添え
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じゃがいものガレット・トマトソース添え-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット・トマトソース添え

tentenko
tentenko @cook_40045797

爽やかなトマトソースを付けて、じゃがいものガレットもお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
トマトソースでさっぱりと食べられるのではないかと思い考えてみました。

爽やかなトマトソースを付けて、じゃがいものガレットもお箸が進みます。
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じゃがいものガレット・トマトソース添え

tentenko
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爽やかなトマトソースを付けて、じゃがいものガレットもお箸が進みます。
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トマトソースでさっぱりと食べられるのではないかと思い考えてみました。

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. とうもろこし（粒） 大さじ1
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. 塩・コショウ 少々
  6. デルモンテ『クッキングトマト・ソース』 小皿に適量
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作り方

  1. 1

    スライサーで細切りにしたジャガイモはボウルに入れておく。薄力粉・粉チーズ・塩コショウも加え混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、①のジャガイモを丸く広げて、とうもろこしも上にパラパラと乗せ押さえながら焼く

  3. 3

    焼き色が付いたら裏返して、裏面も押さえながら焼いていく

  4. 4

    お好きな大きさに切り分け、器にデルモンテのクッキングトマト・ソースを添えて完成

コツ・ポイント

ジャガイモは押さえながら焼いて下さい。

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tentenko
tentenko @cook_40045797
2014/09/29 07:06に公開
お菓子作りが大好きです。
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