胡麻香る おつまみサラダ
レモンで かなり さっぱりします。
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エリンギは 薄くスライスして トースターやグリルで 焼きます
水菜や大葉等の野菜は 食べやすい大きさに切ります。
エリンギが 焼き上がったら 野菜と まぜます。
お皿に 野菜をのせ しらす 鰹節 きざみ海苔 大量の胡麻を かけます。
くし切りにしたレモンを添えて 出来上がり!
食べる直前に レモンを ギュッと絞って 混ぜて召し上がって下さい。
レモンが効いてるので 塩 胡椒 だけでも 十分 美味しいです。
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