【離乳食:後期～】ふわふわチキンボール
綿子ママ @cook_40270762
【離乳食:後期～】豆腐を繋ぎにすることでふわっふわのチキンボールに☆柔らかいのでベビーも食べやすいです
このレシピの生い立ち
10ヶ月のチビにそろそろ肉メインのおかずデビューを。ひじきも加えて鉄分も補給♪
【離乳食:後期～】ふわふわチキンボール
【離乳食:後期～】豆腐を繋ぎにすることでふわっふわのチキンボールに☆柔らかいのでベビーも食べやすいです
このレシピの生い立ち
10ヶ月のチビにそろそろ肉メインのおかずデビューを。ひじきも加えて鉄分も補給♪
作り方
- 1
【下準備1】ひじきは水で洗ってさっとお湯を通した後、細かくみじん切りに。
- 2
【下準備2】にんじんはみじん切りにしレンジで加熱(500wで1分程度)
- 3
挽き肉と豆腐、ひじき、にんじんをボールに入れてよくこねる 【豆腐の量に注意！】
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- 4
食べやすい大きさに丸めて沸騰したお湯て茹でる。
水面に浮き上がってきたらゆで上がりの目安 -
- 5
茹で上がったらざるにとり、水気を切ったら完成☆
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- 6
そのままでもいいですが、お好みのソースやあんかけをかければバリエーションも広がります♪
今回はトマトソース☆ - 7
【冷凍】1食分ずつラップに包み、冷凍パックやタッパに入れて冷凍して下さい
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コツ・ポイント
豆腐の量で柔らかさが変わります。様子をみながら追加して下さい。
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離乳食後期〜ふわふわロールキャベツ☆ 離乳食後期〜ふわふわロールキャベツ☆
豆腐を入れることでふわふわの肉団子になり、キャベツも柔らかく煮ると離乳食後期からでもロールキャベツが食べれます♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189271
