副菜＊茄子としめじの和え物

あさぼうず
あさぼうず @cook_40206222

頑張りゃ3分でできる。
このレシピの生い立ち
余り物で適当に作っただけ〜(^o^)

副菜＊茄子としめじの和え物

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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. しめじ 1/2パック
  3. ポン酢 適量
  4. ネギ 適量
  5. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    茄子は短冊切り、しめじは手で裂き、シリコンスチーマーに入れて2分半レンジでチン♪

  2. 2

    ポン酢、生姜を混ぜてかけ、ネギを散らして出来上がり☆

  3. 3

    cookpadplus2022夏号に掲載されました╰(*´︶`*)╯ありがとうございます♡
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あさぼうず
あさぼうず @cook_40206222
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夫、子ども2人(小学生、園児)と4人家族。基本的にめんどくさがりなので簡単時短なレシピが多いです。パン作りが趣味。
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