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ゆず香るオクラ肉巻き
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ゆず香るオクラ肉巻き-レシピのメイン写真

ゆず香るオクラ肉巻き

Cookmummy
Cookmummy @cook_40060031

焼肉のタレを一工夫。和果ごこちは飲むだけじゃなくお料理にも使えます！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに！オクラの星型が可愛い！

焼肉のタレを一工夫。和果ごこちは飲むだけじゃなくお料理にも使えます！
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お弁当のおかずに！オクラの星型が可愛い！

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ゆず香るオクラ肉巻き

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焼肉のタレを一工夫。和果ごこちは飲むだけじゃなくお料理にも使えます！
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材料

オクラ８本分
  • 焼き肉のタレ ２５cc
  • 和果ごこち　ゆずれもん ２５cc
  • 穀物酢 大１／２
  • オクラ １袋
  • 豚バラスライス オクラと同じ数
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作り方

  1. 1

    計量カップにタレ、ゆずれもんを計りながらいれ、そこにお酢もいれる。

  2. 2

    オクラの頭とお尻を落として肉を斜めに巻く

  3. 3

    小さめのフライパンに並べて焼き色をつける。
    余分な油を拭き取る。

    • ゆず香るオクラ肉巻き作り方3写真
  4. 4

    タレをいれて、水分が少なくなりとろみが出るまで煮からめる。

    • ゆず香るオクラ肉巻き作り方4写真
  5. 5

    水分が減ったら完成

    • ゆず香るオクラ肉巻き作り方5写真
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Cookmummy
Cookmummy @cook_40060031
2014/09/25 03:15に公開
お料理が大好き暇さえあれば料理やお菓子の本を見て過ごすのんびりママさん
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