低糖質チーズクッキー

tuchiko315
tuchiko315 @cook_40144447

低糖質、高たんぱく、高ファイバー!

このレシピの生い立ち
太りたくないし、体に良いもの食べたいけれどチップスが好きなので。運動も良くするのでたんぱく質をとりたくて。

低糖質チーズクッキー

低糖質、高たんぱく、高ファイバー!

このレシピの生い立ち
太りたくないし、体に良いもの食べたいけれどチップスが好きなので。運動も良くするのでたんぱく質をとりたくて。

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材料

  1. ソイプロテインパウダー 大さじ3
  2. オーツファイバー 大さじ2
  3. みそ こさじ1
  4. フラックスミール(flaxseed powder) 大さじ1
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. 1個
  7. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる

  2. 2

    クッキングシートをしいたてんぱんの上で薄く伸ばして(3-5mm)、一口サイズに切り分ける

  3. 3

    170度に余熱していたオーブンで15-20分くらい焼く

コツ・ポイント

記事がペタペタするので、ラップかジップロックに入れてから薄く伸ばして、冷蔵庫で休ませてからだと切りやすいかも。私は自分で食べる用なので気にしないけれど

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tuchiko315
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東京生まれ、NY滞在を経て現在サンフランシスコ在住。流行に流されないようにはしたい。。。
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