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ほっこり♪塩肉じゃが-レシピのメイン写真

ほっこり♪塩肉じゃが

リオマママ
リオマママ @cook_40064689

たまにはいつもとは違う味で塩肉じゃがでも♪
あっさりして美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違う味が食べたかったので塩味で仕上げました。

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材料

3人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. じゃがいも 中4個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 1/3
  5. 椎茸 二枚
  6. ウェイパー 小さじ1/2
  7. 塩 小さじ1/3
  8. 料理酒 大さじ2
  9. みりん 小さじ1
  10. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉を炒め、切ったじゃがいも、玉ねぎ、人参、椎茸を入れ玉ねぎが軽く透き通るくらい炒める。

  2. 2

    水と調味料を入れ、中火で煮てグツグツなったら弱火で10~15分煮る。

  3. 3

    じゃがいもがほっくり煮えたら出来上がり!

コツ・ポイント

ほっこり煮て下さい♪

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リオマママ
リオマママ @cook_40064689
2014/09/24 00:06に公開
仕事では栄養士をしてました。
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