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餃子の皮でニョッキ風　♡シチューの素で♡
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餃子の皮でニョッキ風　♡シチューの素で♡-レシピのメイン写真

餃子の皮でニョッキ風　♡シチューの素で♡

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215

ニョッキ風の餃子の皮のリメイクです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので。
秋はキノコが旬なので、キノコたっぷりソースでもありです♡

ニョッキ風の餃子の皮のリメイクです。
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餃子の皮が余っていたので。
秋はキノコが旬なので、キノコたっぷりソースでもありです♡

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餃子の皮でニョッキ風　♡シチューの素で♡

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215

ニョッキ風の餃子の皮のリメイクです。
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餃子の皮が余っていたので。
秋はキノコが旬なので、キノコたっぷりソースでもありです♡

ニョッキ風の餃子の皮のリメイクです。
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餃子の皮が余っていたので。
秋はキノコが旬なので、キノコたっぷりソースでもありです♡

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 残った分
  2. 〈ソース〉
  3. ウインナー 4本
  4. エリンギ 2本
  5. 水 2/3カップ（調節して入れてください)
  6. シチューのルー(顆粒) 大さじ1.5(水の分量に合わせて調節して入れてください)
  7. こしょう お好みで
  8. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギ・ソーセージを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいた鍋で軽く炒めます。

  2. 2

    2の鍋に水を入れ、沸騰したら、火を止めシチューの素を入れよく溶かし再び火をつけとろみをつけます。

  3. 3

    餃子の皮を3～4分ほどゆでます。
    ゆでたらざるに上げ、ソースの入った鍋に投！！

  4. 4

    火をつけソースをよくからめたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ソースは、とろみをつけすぎない方がオススメです。

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豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215
2014/10/04 04:03に公開
おからから、何から豆製品が大好きです（。ノωノ）
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