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焼肉のたれで簡単＊お豆腐人参豚バーグ
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焼肉のたれで簡単＊お豆腐人参豚バーグ-レシピのメイン写真

焼肉のたれで簡単＊お豆腐人参豚バーグ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

お豆腐とすりおろし人参でふわふわ豚バーグ
めっちゃ美味しいー！！焼肉のたれで味付け簡単間違いなし！是非お試しを♡

このレシピの生い立ち
味付けを考えるのが面倒くさかった日に
焼肉のたれで簡単に味付けして作りました♡

めっちゃやわらかフワフワで
息子も夫も大絶賛でしたよ(∩´∀｀)∩ワーイ

お豆腐とすりおろし人参でふわふわ豚バーグ
めっちゃ美味しいー！！焼肉のたれで味付け簡単間違いなし！是非お試しを♡

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焼肉のたれで簡単に味付けして作りました♡

めっちゃやわらかフワフワで
息子も夫も大絶賛でしたよ(∩´∀｀)∩ワーイ

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焼肉のたれで簡単＊お豆腐人参豚バーグ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

お豆腐とすりおろし人参でふわふわ豚バーグ
めっちゃ美味しいー！！焼肉のたれで味付け簡単間違いなし！是非お試しを♡

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焼肉のたれで簡単に味付けして作りました♡

めっちゃやわらかフワフワで
息子も夫も大絶賛でしたよ(∩´∀｀)∩ワーイ

お豆腐とすりおろし人参でふわふわ豚バーグ
めっちゃ美味しいー！！焼肉のたれで味付け簡単間違いなし！是非お試しを♡

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 430ｇ
  • 木綿豆腐 1/2丁200ｇ
  • 人参 1本
  • ◎片栗粉 大さじ4
  • ◎生姜チューブ 4ｃｍ
  • ◎塩、コショウ 各少々
  • ◎創味シャンタン　缶 小さじ1
  • 焼肉のたれ　工程4参照 大さじ5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りする。

    人参はすりおろして水気を軽く絞る。
    ※ギュッと絞らず1/3程水気が残るようなイメージです。

  2. 2

    ひき肉、豆腐、人参、◎をしっかりこねて4等分して小判型にする。

    ※コツ参照

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで焼いて火が通ったら焼肉のたれを絡ませて完成です。

  4. 4

    今回は頂き物のこちらを使いました♡甘口でした。たれは好みのものを使用してください。使用量も好みで加減してね。

    • 焼肉のたれで簡単＊お豆腐人参豚バーグ作り方4写真

コツ・ポイント

小判型にする時は手を少し湿らせると
扱いやすいです。

普通のハンバーグのタネより柔らかいので
優しく扱ってね。

柔らかくて扱いにくく感じる場合は
片栗粉を少し増やしてみて下さい。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2018/02/06 00:39に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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