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早!安!美味!もやし炒めの味噌汁
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早!安!美味!もやし炒めの味噌汁-レシピのメイン写真

早!安!美味!もやし炒めの味噌汁

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

お給料日前の財布にやさしいお味噌汁♥
簡単、安い、早い、なのに万人ウケのする美味しさ。急なお客様にも♡
このレシピの生い立ち
母から伝わる味♪
手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
私は、おかげで結構良い思いをさせてもらってるので、皆さんにも試してもらいたくて載せてみました(#^.^#)

お給料日前の財布にやさしいお味噌汁♥
簡単、安い、早い、なのに万人ウケのする美味しさ。急なお客様にも♡
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手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
私は、おかげで結構良い思いをさせてもらってるので、皆さんにも試してもらいたくて載せてみました(#^.^#)

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早!安!美味!もやし炒めの味噌汁

飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253

お給料日前の財布にやさしいお味噌汁♥
簡単、安い、早い、なのに万人ウケのする美味しさ。急なお客様にも♡
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手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
私は、おかげで結構良い思いをさせてもらってるので、皆さんにも試してもらいたくて載せてみました(#^.^#)

お給料日前の財布にやさしいお味噌汁♥
簡単、安い、早い、なのに万人ウケのする美味しさ。急なお客様にも♡
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手間がかからないのに、ほんとにどなたにも褒めてもらえるお味噌汁です
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材料

約6人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆腐 1丁(約200g)
  3. 卵 1〜2個
  4. サラダ油 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れ、もやしをサッとひと混ぜ程度に炒める

  2. 2

    あとは普通の味噌汁の作り方。

    ①出汁、サイの目豆腐を加えてひと煮立ち②味噌を入れる
    ③溶き卵を加えてサッと混ぜて完成

コツ・ポイント

もやしを炒める時、油はちょっと多めかなー、位が美味しいです
余談かも、ですが、母がそうしてたせいか、私はこの味噌汁のときは、豆腐は1センチ以下に、なんだか小さめに切ってます(^.^)
その方が美味しく感じるので(#^.^#)

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飴鈴♥️
飴鈴♥️ @cook_40103253
2014/10/02 08:48に公開
共働き〜退職し子育てに専念〜PTA&パート主婦〜旦那とわんこ2匹とたまに娘たち…と、いう経験から(?)…短時間で、簡単・おいしい・ヘルシー、あとはあるものでアレンジ^_^というレシピや、母や姑から伝授された日常のレシピを家事初心者の我が家の娘たちでも、 めんどくさく感じないように 覚え易いように市販の調味料等も利用しながら、材料も手順も出来るだけ少なくまとめてます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190068
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