鮭節で出汁を取る。出汁を取った鮭節を鮭節醤油で味付けをしてフライパンでから煎りする。

小麦粉・ベーキングパウダー・塩をふるい、ふるったところに鮭節の出汁を加え生地をつくる。

玉ねぎ・舞茸・イカを切って炒める。鮭は一度焼いてからほぐし、炒めた他の具材と一緒に炒める。

フライパンでバターを溶かし小麦粉をふりいれ火を通し、牛乳を少し加えホワイトソースをつくっておく。

鍋にホールトマト缶を加え、コンソメで味を調えトマトソースをつくっておく。

生地に鮭節ふりかけ・ホワイトソース・具材・チーズを入れ型で焼く。
※ご家庭では家庭用たいやき器などでお試しください。

生地に鮭節ふりかけ・トマトソース・具材・チーズをいれ型で焼く。
※ご家庭では家庭用たいやき器などでお試しください。

器に盛り付け完成。