米を研ぐ。夏場なので３０分置く。

炊飯器に米、塩、酒を入れた後、２合目盛りまでの水を入れ軽く混ぜる。全体に塩が行き渡るように。

トウモロコシの身を全体にのせ、芯を二つぐらいに折ってそれも入れる。
普通に炊く。
炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。