レンジで簡単！豆腐の茶巾蒸し
こはるスマイルごはん @cook_koharu
電子レンジで簡単に１品作ってみませんか？
青のり 桜エビ ゴマ 豆腐で簡単にできますよ( ´ ` )
このレシピの生い立ち
安い食材で、簡単に１品作りたかったので作ってみました♪
レンジで簡単！豆腐の茶巾蒸し
電子レンジで簡単に１品作ってみませんか？
青のり 桜エビ ゴマ 豆腐で簡単にできますよ( ´ ` )
このレシピの生い立ち
安い食材で、簡単に１品作りたかったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて600ワットの電子レンジ5分加熱する。
- 2
ボウル２つ用意して、作り方1の豆腐を半分ずついれる。
その中(ボウル1つずつ)に溶き卵を入れて豆腐感が無くなるまで混ぜる -
- 3
１つのボウルに青のりと桜エビを入れる。もう１つのボウルにごまを入れて混ぜる。
-
- 4
ラップでそれぞれ包んでいく。※ゆるくならないように少しきつめに。あまり強すぎるとラップが破れるので気をつけてください。
-
- 5
600ワットの電子レンジ4分加熱する。加熱したら、包み口をあけて冷ます。
冷ましたら、お皿に盛り付ける。 - 6
最後に☆印を混ぜて600ワットの電子レンジで1分加熱して、かける
コツ・ポイント
※豆腐感が無くなる混ぜるとき、熱いので少し冷ましてからするといいです。また、豆腐感が無くなると言うのは、固まりが小さくなったと言う意味です。
※レンジで加熱して包み口を開けるとき、熱いので気をつけてください。
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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