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簡単ほうじ茶プリン
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簡単ほうじ茶プリン-レシピのメイン写真

簡単ほうじ茶プリン

▷miho◁
▷miho◁ @cook_40281601

ほうじ茶香る、美味しいプリン!
とても簡単です♪
少し甘さ控えめかも!好みで、生クリームや黒蜜、きなこをかけるのもあり!
このレシピの生い立ち
ティーバッグを買って、ラテにして飲んでいたら、プリンにもアレンジできるのでは、と思って作ってみました!

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ほうじ茶香る、美味しいプリン!
とても簡単です♪
少し甘さ控えめかも!好みで、生クリームや黒蜜、きなこをかけるのもあり!
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材料

小さめの容器 3〜4個くらい
  1. ほうじ茶のティーバッグ 2つ
  2. 牛乳 300ml
  3. 砂糖 大さじ1と小さじ1 (20g)
  4. ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ティーバッグは糸を切っておく。
    鍋に牛乳とティーバッグを入れて、煮る。
    *沸騰させないように注意

    • 簡単ほうじ茶プリン作り方1写真
  2. 2

    良い感じに香りや色がでて、フツフツしてきたら火を止め、ティーバッグを取りだし、砂糖を入れて混ぜる。

    • 簡単ほうじ茶プリン作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンを入れて、溶けるまで静かに混ぜる。

  4. 4

    容器に移し、粗熱をとったあと冷蔵庫で固まるまで冷やす。(2.3時間で固まる

コツ・ポイント

*ティーバッグをおたまなどで押したり、最後もよく絞ったり、ほうじ茶のエキスが存分にでるように私はしました!笑
*今回セブンのティーバッグを使用しました。
*下に濃いのがたまって、二層になります。
*甘さはお好みで!

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▷miho◁
▷miho◁ @cook_40281601
2018/02/08 12:03に公開
趣味でお菓子づくりしてる大学生です٩( 'ω' )وまだまだ下手っぴで、勉強中です!笑笑
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