フォンダンショコラ(記録用)
OIKON @cook_40270314
市販の生チョコで時短砂でスイーツ
このレシピの生い立ち
こちらは市販の生チョコを材料として書きましたが、生い立ちは、生チョコがやわらかすぎて失敗！っとゆうハプニングから生まれた私流フォンダンショコラです。
フォンダンショコラ(記録用)
市販の生チョコで時短砂でスイーツ
このレシピの生い立ち
こちらは市販の生チョコを材料として書きましたが、生い立ちは、生チョコがやわらかすぎて失敗！っとゆうハプニングから生まれた私流フォンダンショコラです。
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだチョコレートにバターを入れレンジで40秒加熱する
- 2
加熱している間に、別の容器に砂糖と卵を入れ混ぜ合わせる
- 3
1で作ったチョコバターに卵を入れ混ぜ合わせる。卵は3回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
- 4
卵を混ぜ合わせたら、小麦粉とココアパウダーをふるいにかけながらすべての量を入れざっくり混ぜる。大体混ぜればOK！
- 5
しぼりぶくろか、ジップロック(←あれば便利)に完成した生地をいれる。まず型などの底だけに生地を流しだす。
- 6
そこに生チョコを入れ、型にいっぱいにならないように気を配りながらその上に生地を流し入れる。
- 7
170度のオーブンで約15~20分入れ焼き上がれば完成です。
コツ・ポイント
型などの容器に生地を入れる時、入れすぎると溢れたりするので半分ぐらいを目標にしてください
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