甘酒と味噌が隠し味☆ミートソース
糀の力で旨味アップ♪お試しください!
このレシピの生い立ち
時間がない時に考えました
作り方
- 1
パスタを茹でる鍋で細長く切った人参を茹でる
- 2
フライパンで、みじん切りにした玉ねぎ、しいたけを炒め、しんなりしたらひき肉を入れて炒める。
- 3
柔らかくなった人参を8mm角位に切って入れる。水煮の大豆も入れる。
- 4
トマトソースを入れてグツグツして来たら、甘酒と味噌を入れ一煮立ちさせる。
塩胡椒で味をととのえる。 - 5
茹でたパスタとからめて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトソース(レシピID19539648)のストックがあれば、あっという間に出来ますよ〜♪
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