小松菜は茎と葉の部分に分けて、5センチの長さに切ります。好みの固さに茹でて、水気を絞ります。

きのこは茹でて、ザルに上げて水気をきります。

容器に★を混ぜ合わせて、1と2を入れます。全体がなじんだら出来上がりです。