作り方
- 1
☆白玉粉に140ccの水を少しずつ入れてこねる
- 2
耳たぶぐらいの厚さになったら500円玉サイズに丸めて沸騰したお湯に入れる
- 3
沸騰したお湯に入れしばらくしたら浮かんでくるのでそこから1分〜2分茹でて氷水で冷やす
- 4
タレは材料全てを鍋に入れ透明な茶色になるまで中火で煮る
- 5
お好みの器に入れ上からタレをかけたら出来上がり
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