深海炊き込みご飯
マダガスカルみゆき @cook_40235435
深海魚をふんだんに使った変態向けの炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
深海釣りに行ってきて冷凍してあった刺身ですが冷凍庫を圧迫していたため炊き込みご飯にジョブチェンジしました。
深海炊き込みご飯
深海魚をふんだんに使った変態向けの炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
深海釣りに行ってきて冷凍してあった刺身ですが冷凍庫を圧迫していたため炊き込みご飯にジョブチェンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の調達が困難です
メヌケ、アカムツ、クロメバルはまだ市場でたまに見かけるので希望があります - 2
他の魚種は入手が非常に困難なので駄目でしたら諦めて下さい
私は釣りました
写真はありません - 3
上記の3点だけでも安くて5000円ぐらいです 諦めて下さい クロメバルは釣ってきた余りがあったのでなんとなく入れました
- 4
米を研いで昆布と魚をぶち込みます 本当は皮も欲しかったのですが3枚卸しからの刺身にして冷凍していたのでしょうがないですね
-
- 5
出来ました 美味しすぎて漏らしそうです
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コツ・ポイント
カタボシアカメバルが鬼門です 頑張って下さい
アカムツ、バラメヌケ、カタボシアカメバルの出汁がヤバいです
美味しすぎて漏らしそうです
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