カボチャ餅風

しなゆのろ母 @cook_40279929
ハロウィンで器に使用したカボチャの中身を使用したレシピです
このレシピの生い立ち
大根餅を作ったことがあり…カボチャでも、カボチャ餅が出来るのではないか?と、思って作ってみました!
カボチャが甘くなかったので、砂糖醤油をつけたら、子供達がパクパク食べてくれました!
カボチャ餅風
ハロウィンで器に使用したカボチャの中身を使用したレシピです
このレシピの生い立ち
大根餅を作ったことがあり…カボチャでも、カボチャ餅が出来るのではないか?と、思って作ってみました!
カボチャが甘くなかったので、砂糖醤油をつけたら、子供達がパクパク食べてくれました!
作り方
- 1
ハロウィンで器に使用したカボチャの中身を使用。
レンジでカボチャ丸ごと15分…
チンッ! - 2
皮を包丁で剥がしとる?
切り落とす?感じで、中身だけとり、潰します - 3
片栗粉を加え混ぜます
- 4
丸く形を整えひらたく潰し、フライパンにごま油を入れ、並べる。
- 5
両面焼いて出来上がり!
☆カボチャが甘くなかったので、砂糖醤油をつけて食べた方が美味しかったです。
コツ・ポイント
☆フライパンに、カボチャが引っ付いて形が崩れるかと思い、『くっつかないアルミホイル』を敷いて焼いてます。
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