♬サバ缶とゴボウの炊き込みご飯♬
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
旨みも栄養もたっぷり♡のサバ缶で簡単に(´˘`＊)
お疲れ気味〜(´口`)↓↓の日は
簡単炊き込みご飯で 特急献立♬
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って ちょっと食卓がゴージャスになるから 心強い味方✨(ﾉ∀｀笑)
缶詰を活用して 更に簡単に!!(｡-∀-)ﾆﾋ♪
♬サバ缶とゴボウの炊き込みご飯♬
旨みも栄養もたっぷり♡のサバ缶で簡単に(´˘`＊)
お疲れ気味〜(´口`)↓↓の日は
簡単炊き込みご飯で 特急献立♬
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って ちょっと食卓がゴージャスになるから 心強い味方✨(ﾉ∀｀笑)
缶詰を活用して 更に簡単に!!(｡-∀-)ﾆﾋ♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルで水切りした後､◇を加えてから目盛りまで◆水を足してかき混ぜてから30分 浸水させておく｡
- 2
ゴボウは粗めのささがきか､くるくる回しながら細長い乱切りにする｡水にさらしてアク抜きしてからザルにあげて水切りしておく｡
- 3
人参は太めのマッチ棒くらいに｡
薄揚げは細切りにして熱湯を回しかけて油揚抜きをしてから絞っておく｡ - 4
板こんにゃくは 下茹でしてから厚みを2〜3等分してから食べやすく薄切りにする｡
- 5
しょうがは薄く皮を剥いて 準備!
- 6
①にしょうがを直接すりおろし､ざっと混ぜてから②→③→④をのせサバ缶の身をほぐさずのせる｡ 炊飯器にセットして普通に炊く
-
- 7
炊き上がったら5分ほど蒸らして､サバの身を軽くほぐしながら混ぜる｡
コツ・ポイント
ゴボウは粗めの切り方の方が 存在感がいいように思います(‾^‾)ゞ!!
サバ缶のスープには栄養がたくさん含まれているので､味付けがてらに使ってみてねっ(*ˊˋ*)
サバ缶が水分を吸うので炊く前にしっかり浸水させておくことで生炊き回避!!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191752
