レンジでラクチン♪切身のアクアパッツァ♬

ラクチン♬入れてチンしてスグ出来ちゃう♬オマケにオシャレ♬三拍子揃った優れものメニュー♥
このレシピの生い立ち
暑い日続きでなるべくガス台の前に立ちたくない。でも、美味しいものが食べたい。チンして作れるものを思い出してみました。鮮魚売り場のおばさんに、(騙されたと思って食べて!)と押売されたんです。ハマグリもイサキも美味しかったです。騙され得です♬
レンジでラクチン♪切身のアクアパッツァ♬
ラクチン♬入れてチンしてスグ出来ちゃう♬オマケにオシャレ♬三拍子揃った優れものメニュー♥
このレシピの生い立ち
暑い日続きでなるべくガス台の前に立ちたくない。でも、美味しいものが食べたい。チンして作れるものを思い出してみました。鮮魚売り場のおばさんに、(騙されたと思って食べて!)と押売されたんです。ハマグリもイサキも美味しかったです。騙され得です♬
作り方
- 1
貝はやさしくこするようにして洗い、砂を抜いておきます。
- 2
材料の野菜はお好みの形に切っておきます。トウモロコシはつなげて切りました。
- 3
インゲンとパプリカは冷凍しておいたものです。
- 4
ミニトマトは2つに切りました。
- 5
切身が大きければ、家族の人数に合わせて、食べやすい大きさに切ると取り分け易いと思います。あれば、ハーブを乗せてかをり付を
- 6
材料を耐熱の器に入れて、調味料を振り、ラップをかけてチンします。貝が開いたかどうか確認して下さい。
味をみて調節します。 - 7
ラップはふんわりとかけます。時間は材料、器の重さによるので、5分毎位に様子を見ます。今日は、800ワットで12分でした。
コツ・ポイント
簡単❢誰にでも出来ます。具材をオシャレに綺麗に並べ、調味料をふり、チンするだけ。スープを楽しみたければ、水を少し多めに入れ、味を調節します。器の大きさや、材料によって出来上がり時間が変わるので、様子を見ながらチンします。
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