太陽のズープ、チョルバを作ってみようー！

Name: 太陽のズープ、チョルバを作ってみようー！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ (一人当たり) 50~70g; 玉ねぎ 1個; オリーブオイル 大さじ２杯; ヴェルミチェッリ 150ｇ; チキンブイヨン 1個; ダブル濃厚トマトピューレ １缶(140ｇ); ラス・エル・ハヌート (ラス・エル・ハヌートは 黒コショウ、乾にんにく、ショウガ，コリアンダー、シナモン、クミン、うこん、唐辛子、パプリカ、フェンネルの種、クローブなどが入っているアラビアン・スパイスです。これを売っている日本のサイトを見つけました (´；ω；`) http://fujii-label.com/razelhanout.html） 大さじ２杯; パセリ粉と大蒜粉 大さじ1杯; ハリッサ 少し; ひよこ豆 缶詰 1/2 缶 (265ｇ); レモン 1個; 塩とコショウ 少し; 水 2L

☆クック☆ニーナ☆ @cook_40285651

祖母のおいしい北アフリカのスープレシピ。チョルバは地域や家庭によってその調理法が異なります。
このレシピの生い立ち
それは北アフリカと中央アジアから来たそうです。このチョルバはアルジェリアとチュニジアのレシピを合わせた物です！重要な材料である“ヴェルミチェッリ”はアルジェリアのレシピで使う物で、そして“ハリッサ”はチュニジアのレシピで使う物だからです。

太陽のズープ、チョルバを作ってみようー！

☆クック☆ニーナ☆ @cook_40285651

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材料

4人分

鶏ささみ (一人当たり) 50~70g
玉ねぎ 1個
オリーブオイル大さじ２杯
ヴェルミチェッリ 150ｇ
チキンブイヨン 1個
ダブル濃厚トマトピューレ１缶(140ｇ)
ラス・エル・ハヌート (ラス・エル・ハヌートは　黒コショウ、乾にんにく、ショウガ，コリアンダー、シナモン、クミン、うこん、唐辛子、パプリカ、フェンネルの種、クローブなどが入っているアラビアン・スパイスです。これを売っている日本のサイトを見つけました　(´；ω；`)　http://fujii-label.com/razelhanout.html）大さじ２杯
パセリ粉と大蒜粉大さじ1杯
ハリッサ少し
ひよこ豆缶詰 1/2 缶 (265ｇ)
レモン 1個
塩とコショウ少し
水 2L