簡単！炊飯器でしっとり大学芋

Name: 簡単！炊飯器でしっとり大学芋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 500g; みりん 大さじ1; 三温糖 大さじ3~4; 胡麻油 中サジ1; ココナッツオイル 中サジ3; 醤油 中サジ1

しっとりソフトな大学芋が炊飯器で簡単に出来ました。胡麻油が風味アップの秘訣です。
このレシピの生い立ち
友人から炊飯器で大学芋を作ってると聞き、私も作ってみたらはまりました。

材料

4人分

オイルは仕上がりの味と香りに直結するので、お好きな油をブレンドしてお使いになって下さい。私は胡麻油とココナッツオイルの組み合わせが好きです。

sophia_kam @cook_40132045

2018/03/12 21:07に公開

オーストラリア在住20数年。ここではSophiaと呼ばれています。ファーマーズマーケットで美味しい野菜と果物を買うのが趣味です。インスタグラムのアカウントは@sophia.kam

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