ダイエット中に☆簡単もち麦入り肉味噌

Mako30
Mako30 @cook_40129099

食物繊維が豊富で体にも良いもち麦を肉味噌のかさ増しとして使いました!味がしっかりついてるので美味しいです♪便秘の方にも◎

このレシピの生い立ち
もち麦をご飯に混ぜる以外でも摂りたくて!家族にも美味しく食べられるように考えました

ダイエット中に☆簡単もち麦入り肉味噌

食物繊維が豊富で体にも良いもち麦を肉味噌のかさ増しとして使いました!味がしっかりついてるので美味しいです♪便秘の方にも◎

このレシピの生い立ち
もち麦をご飯に混ぜる以外でも摂りたくて!家族にも美味しく食べられるように考えました

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. もち麦 200g
  3. 油(炒め用) 大さじ1
  4. 生姜チューブ 2㎝
  5. ニンニクチューブ 2㎝
  6. 味噌 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、生姜とニンニクを入れて香りが出るまで温める

  2. 2

    ひき肉を入れて色が変わるまで炒める

  3. 3

    茹でておいたもち麦を入れて混ぜる。

  4. 4

    味噌、醤油、みりん、酒を入れて水分がほぼ無くなるまで炒める

  5. 5

    器に移したら完成☆

  6. 6

    蓮根のもち麦入り肉味噌の挟み揚げ
    レシピID:20427144

コツ・ポイント

調味料をいれてからは水分が無くなるまでしっかり炒めた方が味がしっかりついて美味しいです(^-^)
子供も普通にパクパク食べてました!

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Mako30
Mako30 @cook_40129099
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子供が美味しく食べてくれるよう試行錯誤中(>_<)食べてくれたら暫くそのメニュー週1で出します(笑)
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