すだれにのりを敷き、彩りにゆでたニンジンを置き、今巻こうとしているところです。

これは合挽肉ののり巻きハンバーグです。合挽肉約200gミンチの玉ねぎ100gパン粉50g，醤油・みりん各大さじ1杯です。

巻き終わったところです。

鶏ひき肉ののり巻きハンバーグです。材料は鶏肉に代わるだけです。

ハンバーグの具は200gきっちりとはなかなか買えないので、ご自身の作り方でハンバーグの素を作ってください。

のり巻きに使うハンバーグの具は300gと決めて巻いて下さい。鶏肉、いか肉の時は白醤油を使ってください。

これで鶏肉のり巻きハンバーグの出来上がりです。

巻き終わったところを横から見たところです。

いか肉ののり巻きハンバーグです。

いかははらわたを取り、面倒ですが皮もめくってなるべく白い肉をフードプロセッサーにかけます。

鶏肉と同様、白醤油で味付けします。

同様に巻いているところです。

3色出来上がったものを並べたところです。このままでは切れないので冷凍庫で２～３時間固めます。

固まったのを10カット切って、ずらして並べたところです。

これが、のり巻きをカットし、正面に置いたところです。

このようにサランラップで包んで冷凍庫で冷やし固めます。

ハンバーグの生地が余りましたので、魚ソーセージを置いて、巻いたものです。

3色のり巻きハンバーグこれだけでも立派な1品料理です。作る時は面倒ですが冷凍してハンバーグはとっておけますので便利です。

３色のり巻きハンバーガー、豪華な軽食になります。全部一度に作ったら３０個できます。ホームパーティーにもってこいです。

インスタ映えするようにレイアウトしてみました。