簡単！ごちそうサラダ
woba @cook_40154727
これ一品で満腹。お好きな野菜や具材をショートパスタやトルテリーニにのせるだけ。
このレシピの生い立ち
サラダにトルテリーニやショートパスタを加えて、手軽だけど見た目が華やか、かつ一皿でお腹がいっぱいになるようにしてみました。
簡単！ごちそうサラダ
これ一品で満腹。お好きな野菜や具材をショートパスタやトルテリーニにのせるだけ。
このレシピの生い立ち
サラダにトルテリーニやショートパスタを加えて、手軽だけど見た目が華やか、かつ一皿でお腹がいっぱいになるようにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻とワタを取り洗う。お湯を沸かし、インゲン、鶏肉、エビと順に茹でていく。どれも茹で過ぎないように注意する。
- 2
茹で上がった具をザルにとり冷ます。沸騰したお湯にショートパスタ／トルテリーニを入れパッケージの表示通りに茹でる。
- 3
野菜を洗ったら食べやすいサイズにカットする。鶏肉が冷めたら、食べやすいサイズにカットする。
-
- 4
ショートパスタ／トルテリーニが茹で上がったら湯を切り、大きめのお皿にのせる。パスタにオリーブオイルをかけてあえる。
-
- 5
４のパスタの上に野菜、茹で鶏、エビなど具材を美味しそうに見えるようにのせていく。
-
- 6
最後にパルメザンチーズをお好きなだけふりかけ、塩、こしょうやお気に入りのドレッシングをかけたら「いただきます」！
-
- 7
レシピの写真は、アーティチョークのオリーブオイル漬けものせ、手作り人参ドレッシングVer.（パルメザンチーズ無し）。
-
コツ・ポイント
・お好きな野菜や具材をショートパスタにのせるだけなのでコツは特にありません。
・パルメザンチーズは必要に応じて振りかけて下さい。チーズはなくても美味しいです。
・温泉卵やゆで卵をのせても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192308
