ツナコーンコロッケ
xりかママx @cook_40175719
コーン大好き娘のために。
このレシピの生い立ち
コロッケは初めて作りました。揚げ物は火の通り具合に自信がなくてあまりしないのですが、これなら気にしなくていいかな、と思って。
ツナコーンコロッケ
コーン大好き娘のために。
このレシピの生い立ち
コロッケは初めて作りました。揚げ物は火の通り具合に自信がなくてあまりしないのですが、これなら気にしなくていいかな、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でてつぶし、油を切ったツナ缶と混ぜる。
- 2
1に、水を切ったコーンと(汁は取っておく)コーンスープの素を混ぜる。
- 3
コーン缶の汁を入れ、丸めやすいよう固さを調整する。小さじ1～2くらいの少量なので入れ過ぎないよう注意！
- 4
7～8等分し、丸める。小さめです。
- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて2～3分おく。
- 6
フライパンで揚焼きにして焼き色をつける。
コツ・ポイント
中にとろけるチーズを入れても美味しいです。そのままでも食べれる具材ばかりなので火の通りを気にしなくて大丈夫！
子供に食べさせるので薄味です。お好みで塩やマヨネーズで味を足してもいいかも。丸めやすい固さにタネを作ってください。
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