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【簡単】豚しゃぶのピリ辛ダレ
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【簡単】豚しゃぶのピリ辛ダレ-レシピのメイン写真

【簡単】豚しゃぶのピリ辛ダレ

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

材料を混ぜるだけのピリ辛ダレです^ ^
このレシピの生い立ち
以前作った【簡単大人の豚しゃぶのダレ】を子供達に食べさせたくてアルコールを飛ばしました(^^;;

材料を混ぜるだけのピリ辛ダレです^ ^
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以前作った【簡単大人の豚しゃぶのダレ】を子供達に食べさせたくてアルコールを飛ばしました(^^;;

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【簡単】豚しゃぶのピリ辛ダレ

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

材料を混ぜるだけのピリ辛ダレです^ ^
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以前作った【簡単大人の豚しゃぶのダレ】を子供達に食べさせたくてアルコールを飛ばしました(^^;;

材料を混ぜるだけのピリ辛ダレです^ ^
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以前作った【簡単大人の豚しゃぶのダレ】を子供達に食べさせたくてアルコールを飛ばしました(^^;;

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材料

  • 日本酒 30ml
  • 醤油 10ml
  • みりん 10ml
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • コチジャン 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • 生姜チューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    日本酒を沸騰させアルコールを飛ばす

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

お好みでタバスコを入れると辛味と酸味ごup

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ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448
2018/03/07 10:26に公開
その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑作「すだちビール」飲んでみて下さい。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 日本酒 コチュジャン

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