簡単ほったらかしで大根やわらか☆

sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955

大根とヤクルト昆布と、業務スーパーのお出汁で。弱火でほったらかしていただけで、ふっくら大根。
このレシピの生い立ち
大根をあっさり炊きたくて。ヤクルト昆布がいい味出してる!

簡単ほったらかしで大根やわらか☆

大根とヤクルト昆布と、業務スーパーのお出汁で。弱火でほったらかしていただけで、ふっくら大根。
このレシピの生い立ち
大根をあっさり炊きたくて。ヤクルト昆布がいい味出してる!

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材料

四人分
  1. 大根 1/2本
  2. 昆布 ヤクルト昆布ひとつかみ
  3. だし 一袋
  4. 大根がかぶるくらいの量

作り方

  1. 1

    大根1/2本を扇形に適当に切って、鍋に入れて大根がかぶるくらいの水を入れる。

  2. 2

    ヤクルトの昆布ひとつかみいれる。

  3. 3

    業務スーパーでかっただし一袋入れる。

  4. 4

    水がなくなるまで弱火で放置。なくなったら火を止める。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ほったらかしで
大根ふっくらでびっくり。

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