簡単!アスパラのポテトクリーム煮
マッシュポテトのクリーム煮
このレシピの生い立ち
クリーム煮にマッシュポテトを加えてとろみアップ
ナイフフォークスプーンが合うクリーム煮
作り方
- 1
アスパラを下処理してレンチン30秒~1分
じゃがいもの皮をむいて洗ってラップして4分チンしてマッシュ - 2
ベーコンは千切り
※パッケージのまま切ると片付けが楽です - 3
油少々でベーコンを炒める
※お好みでガーリック少々 - 4
アスパラを軽く炒め小麦粉を加えて混ぜる
- 5
マッシュポテトとコンソメ牛乳水を加えて混ぜて強火
沸騰したら蓋をして中火で3分 - 6
とろみが強いときは牛乳、水で調整してください
コツ・ポイント
アスパラの下処理 ID:18203766
輸入の大きいアスパラ使用!細くてもOK
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