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簡単!ちゃんぽんスープ
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簡単!ちゃんぽんスープ-レシピのメイン写真

簡単!ちゃんぽんスープ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

具沢山スープです!麺を入れればちゃんぽんです!
このレシピの生い立ち
さっぱりあっさりスープが飲みたくて!具沢山にしてちゃんぽん風にしてみました!

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材料

2人分
  • 豚肉バラ 200g
  • カット野菜 2袋
  • 竹輪 2本
  • 椎茸 3個
  • シーフードミックス 1袋(150g)
  • 牛乳 100CC
  • ★塩、胡椒 適量
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏ガラスープ(チューブタイプ) 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • かまぼこ お好みで。
  • うずらの卵水煮 1パック
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作り方

  1. 1

    豚肉バラ肉を食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    かまぼこ、竹輪もカット。

  3. 3

    椎茸も切りました!

  4. 4

    シーフードミックスは流水を流し解凍しておきます。

  5. 5

    大きめのお鍋にごま油をひき、豚肉を炒めます。

  6. 6

    カット野菜、切った椎茸、かまぼこ、竹輪も炒めます。野菜がしんなりしたらシーフードミックスを加えます。

  7. 7

    調味料を入れ10分ほど煮込みます。うずらの卵加えます!

  8. 8

    最後に牛乳をいれ、5分ほど煮込みます!

コツ・ポイント

野菜はなんでもお好みでいいと思います!最後に牛乳を入れるのでちょっと濃いくらいの味だけで最後に調整してみてください!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2018/03/12 15:15に公開
毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

スープ ちゃんぽん しいたけ シーフード かまぼこ 牛乳 うずらの卵 ちくわ 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203116
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