豚しゃぶと焼きなすのサラダ
単！！ @cook_40050638
あっさり、さっぱり、でもちゃんとボリュームある、そんなサラダです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
豚しゃぶをめんつゆで食べる食べ方があることを知ったので、それなら焼きなすと一緒にしてみようかと考えました
豚しゃぶと焼きなすのサラダ
あっさり、さっぱり、でもちゃんとボリュームある、そんなサラダです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
豚しゃぶをめんつゆで食べる食べ方があることを知ったので、それなら焼きなすと一緒にしてみようかと考えました
作り方
- 1
なすをグリルで焼く
-
- 2
焼けたなすを冷水にくぐらせ皮をむき一口大に切る
-
- 3
鍋に湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ入れてさっと茹でて取り出す
-
- 4
たまねぎは薄切り、大葉はせん切りに切る
-
- 5
お皿に焼きなす、たまねぎ、大葉、豚肉の順に盛り、横にトマトとおろししょうがを添えて●をかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
たまねぎと大葉がいいアクセントになっています
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジ蒸しなすと豚しゃぶのさっぱりサラダ レンジ蒸しなすと豚しゃぶのさっぱりサラダ
☆トップ10入り！ありがとうございます☆蒸しなすを加えてさっぱりボリューミーな豚しゃぶサラダに！薬味をたっぷりかけて♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20355918
