木綿豆腐を軽く水切りする。しなくてもできます。

玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンを熱し、油を温め玉ねぎをいためる。

たまねぎがすきとおってきたら、コンビーフをいれてほぐしながらいためる。

コンビーフがほぐれたら木綿豆腐をさいの目に切っていれる。

調味料、中華だし、しょうが、にんにく、水をいれて全体があたたまるまですこし煮る。

とろみちゃんをふりいれて、とろみがついたらできあがり。