鍋つゆで炊き込みごはん

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

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材料

3合
  1. 米 3合
  2. 鍋つゆ 合数分
  3. めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ2/1
  5. 蓮根 3cm～
  6. 人参 5cm～
  7. えのき 2/1パック〜
  8. ちくわ 2本
  9. 油揚げ 2/1〜1枚

作り方

  1. 1

    お米を洗って30分以上ざるにあげておく

  2. 2

    今回はこちらの鍋つゆで‼

  3. 3

    蓮根3cmをいちょう切りスライス
    人参5cmをいちょう切りスライス
    えのき2～3cmのざく切り
    ちくわ、油揚げスライス

  4. 4

    後は洗った米に材料をいれて炊くだけ‼

コツ・ポイント

ありません
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３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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