ベーコンとクリチ味噌♡野菜たっぷりパスタ

hana✿mama @cook_40128483
野菜たっぷり使って、濃厚なクリームで和えたパスタです。バターを使わずクリチでコクが出て美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
色々やってるうちに出来たレシピ
ベーコンとクリチ味噌♡野菜たっぷりパスタ
野菜たっぷり使って、濃厚なクリームで和えたパスタです。バターを使わずクリチでコクが出て美味しいですよ~
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作り方
- 1
野菜、ベーコンはお好みの大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブとベーコンを炒め、香りが出てきたら野菜も入れて炒めます。
- 3
野菜にもよく油が回ったら、米粉を振りかけます。すぐに混ぜ合わせ粉っぽさがなくなるように炒めます。コンソメも入れます。
- 4
粉っぽさがなくなったら、少しずつ牛乳を入れていきます。量はパスタの量で調節して下さい。
- 5
牛乳が温まったら、クリームチーズと味噌を入れて溶かします。溶けたら、茹でたパスタと和えるか、パスタにかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
米粉は小麦粉でも代用出来ます。米粉の方がサラサラなのでダマになりなくいかな?
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