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小松菜と油揚げの煮浸し
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小松菜と油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜と油揚げの煮浸し

ダイちゃんキッチン☆
ダイちゃんキッチン☆ @cook_40127821

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材料

  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 1枚
  • めんつゆ 大さじ3
  • 水 300cc
  • めんつゆがないとき
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒かつおダシ 1本
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに
    切る。しんと葉を分けておく。

  2. 2

    油揚げは縦半分に切り、幅5mmに切る。

  3. 3

    鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、しんを入れて、少ししんなりしたら、葉を入れる。

  5. 5

    全体的にしんなりしたら、火を止めて、器に移し、自然に冷ます。

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ダイちゃんキッチン☆
ダイちゃんキッチン☆ @cook_40127821
2018/05/16 04:14に公開

このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 油揚げ

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