レタスの外葉でエコソテー★

響(ひびき)
響(ひびき) @cook_40277763

捨てちゃうのがもったいない!外葉で1品作ります!
材料の分量は適当でOK!
このレシピの生い立ち
レタス高騰後の安売りだったので外葉捨てるのがもったいなくてね…。
緩めの糖質制限してるので、これなら食物繊維+タンパク質がとれていいかなと(*^^*)

レタスの外葉でエコソテー★

捨てちゃうのがもったいない!外葉で1品作ります!
材料の分量は適当でOK!
このレシピの生い立ち
レタス高騰後の安売りだったので外葉捨てるのがもったいなくてね…。
緩めの糖質制限してるので、これなら食物繊維+タンパク質がとれていいかなと(*^^*)

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材料

1人前
  1. レタスの外葉 2枚くらい
  2. ベーコン 2枚くらい
  3. ピザチーズ(なくてもOK) 片手に乗るくらい
  4. マヨネーズ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    レタスとベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて加熱。カリカリになるまで炒める。

  3. 3

    マヨネーズを入れて少し溶かし、レタスも入れて絡めるように混ぜる。
    シャキシャキ感残したいので短時間でOK。

  4. 4

    レタスが鮮やかな緑色になったら仕上げにチーズ投入!
    溶けたら完成。

コツ・ポイント

ベーコンとチーズの塩気で味付けもちょうどいい感じです★
卵を入れても美味しいかも!

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響(ひびき)
響(ひびき) @cook_40277763
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結婚を前提に考えている恋人が出来たので花嫁修業のため料理を始めました!みなさんの素敵なレシピを参考にさせていただきたいです♪
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