キーマカレーに合うターメリックライス
ほんのりバターの香りとターメリックの香りで食欲をそそります
このレシピの生い立ち
カレー好きの家族の為、作ってみました
作り方
- 1
フライパンでバターを溶かす
- 2
溶けたバターに、米とターメリックを入れる
- 3
米が透明（黄透明）になるまで炒める
- 4
米が黄透明になったら炊飯器に入れ、ローリエを乗せる
- 5
通常の量の水でスイッチオン
- 6
炊き上がり、ローリエを取り出し、混ぜて３０分程蒸す
コツ・ポイント
手間ですが、最初に炒める事でより美味しいなります
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