揚げないささみカツ
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841
揚げ物はめんどくさいし、カロリーが…でも食べたいって時にピッタリです。トンカツにも応用できます。
このレシピの生い立ち
パン粉がいっぱい余ってて、でも揚げ物はめんどくさいなーって時に思いついて作りました。
揚げないささみカツ
揚げ物はめんどくさいし、カロリーが…でも食べたいって時にピッタリです。トンカツにも応用できます。
このレシピの生い立ち
パン粉がいっぱい余ってて、でも揚げ物はめんどくさいなーって時に思いついて作りました。
作り方
- 1
ビニール袋に☆を入れ、下処理したささみを入れよく揉み込み15分おく。
- 2
パン粉を軽く焦げ目がつくくらいにフライパンで炒る。
- 3
フライパンに油をひき☆ビニール袋に入れたささみをそのまま焼く。
- 4
火が通ったら、フライパンから取り出し、よく混ぜ合わせた★を両面に塗り、パン粉をまぶせば完成。
コツ・ポイント
パン粉は大体の量なのでささみの量に合わせて減らしたり増やしたりして下さい。
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