かぼちゃとコーンのかき揚げ
かぼちゃが苦手なうちの子供達もこれならたべます（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました
作り方
- 1
かぼちゃを3センチ幅の薄切りにする
- 2
かぼちゃを3センチ幅の薄切りにしてボールに入れる
- 3
冷凍コーンを解凍したものをかぼちゃのボールに入れる
- 4
コーンを入れたボールに小麦粉を入れて水を少しずつ入れ粘り気があるくらいまで混ぜる
- 5
油で揚げてソースでどうぞ〜。
コツ・ポイント
水を入れすぎるとかぼちゃとコーンを油に入れた時にちってしまうので注意
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