亜麻仁油でパプリカと玉ねぎのチキンソテー
ボタニカルオイル @cook_40147221
リーズナブルな鶏むね肉がご馳走に♪
このレシピの生い立ち
「1週間2500円節約レシピ」が話題！
アメブロ公式トップブロガー、武田真由美さんによる簡単・美味しい節約レシピです♪
https://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12322795917.html
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「ボタニカルオイルミックス」を使用します。
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- 2
パプリカと玉ねぎを薄く切る。
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- 3
玉ねぎは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600w）で１分ほど加熱。
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- 4
ラップを外してさっと水にさらして熱を取り、水気をしっかりしぼってボウルに戻す。
- 5
鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうをする。ポリ袋に入れて、小麦粉をまぶす。
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- 6
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- 7
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を弱めの中火でじっくり焼く。片面焼いてひっくり返し、ふたをして両面焼く。
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- 8
玉ねぎ・パプリカ・ドレッシングを入れて和える。
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- 9
皿に鶏肉を盛り、上から8.をかける。
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- 10
鶏肉の上に盛らずに、パプリカと玉ねぎを和えた状態のまま、サラダ感覚で食べても美味しいです♩
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20193266
