切って混ぜるだけ☆春のお花散らし寿司

五条まあさっちん @cook_40053996
卒業・卒園や入学シーズンはお祝い事いっぱい。おもてなしやパーティーに最適なお花の散らし寿司。具沢山で年齢問わず頂けます♪
このレシピの生い立ち
お料理教室の残りの食材を全部混ぜて散らし寿司にしたら美味しくてビジュアル偏差値も高かったので作り方アップしました^^春の季節にぴったりの簡単おもてなし料理だと思います。
切って混ぜるだけ☆春のお花散らし寿司
卒業・卒園や入学シーズンはお祝い事いっぱい。おもてなしやパーティーに最適なお花の散らし寿司。具沢山で年齢問わず頂けます♪
このレシピの生い立ち
お料理教室の残りの食材を全部混ぜて散らし寿司にしたら美味しくてビジュアル偏差値も高かったので作り方アップしました^^春の季節にぴったりの簡単おもてなし料理だと思います。
作り方
- 1
ご飯に寿司酢を混ぜてボウルに入れ、お花以外の具をすべて1cm幅にカットしておく
- 2
あとは全部の具をよく混ぜてお花をトッピングしてできあがり!
コツ・ポイント
アボカドは変色が気になるようならレモン汁をかけておきます。エディブルフラワーは大きいスーパーか通販で買うことができます。具はお好みで結構ですが、なるべく彩が綺麗なものがお薦めです。ハム、油揚げ、炒り卵なども美味しいです。
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