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HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ
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HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ-レシピのメイン写真

HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ

yu_caffe
yu_caffe @cook_40157181

パルメザンチーズの衣は
時間が経ってもサクサクです♡
チーズ風味とケチャップが
イタリアン風でオシャレなcaffe気分☻
このレシピの生い立ち
ビールに合うジャンクフードが
食べたくなって作りました♡
ワインにもピッタリですけどね☻

パルメザンチーズの衣は
時間が経ってもサクサクです♡
チーズ風味とケチャップが
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ビールに合うジャンクフードが
食べたくなって作りました♡
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yu_caffe
yu_caffe @cook_40157181

パルメザンチーズの衣は
時間が経ってもサクサクです♡
チーズ風味とケチャップが
イタリアン風でオシャレなcaffe気分☻
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ビールに合うジャンクフードが
食べたくなって作りました♡
ワインにもピッタリですけどね☻

パルメザンチーズの衣は
時間が経ってもサクサクです♡
チーズ風味とケチャップが
イタリアン風でオシャレなcaffe気分☻
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ビールに合うジャンクフードが
食べたくなって作りました♡
ワインにもピッタリですけどね☻

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材料

  1. 生地
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ☆卵 1個
  4. ☆溶かしバターorサラダ油 10g
  5. ☆牛乳 大さじ2
  6. ☆バジル ひとつまみ
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. ☆にんにく チューブ5cm
  9. ころも
  10. 卵 1個
  11. パルメザンチーズ 適量
  12. ソーセージ 6本
  13. ケチャップ 適量
  14. マスタード 適量
  15. 揚げ油 適量
  16. 串 6本
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜあわせます。

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方1写真
  2. 2

    ★にホットケーキミックスを全部入れて、よく混ぜて生地を作ります。
    ラップにくるんで15分寝かせます。

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方2写真
  3. 3

    ソーセージを串刺しにしておきます。

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方3写真
  4. 4

    打ち粉をした台で生地を6当分し、細長く伸ばします→ソーセージにくるくる巻いて準備ok☻

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵→パルメザンチーズの順に生地にコーティングします。

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方5写真
  6. 6

    170度まで温度をあげてその後は中火で4分〜5分油であけす。
    キツネ色になったら
    出来上がり♡

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方6写真
  7. 7

    ケチャップとマスタードを付けていただきます☻

    • HM♡miniアメリカンドッグ♡衣チーズ作り方7写真

コツ・ポイント

生地をなるべく細くしてソーセージに巻くといいです。
太いと火が通りにくいのと、油に揚げると膨らむので1cmくらいの太さがBestです。

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yu_caffe
yu_caffe @cook_40157181
2014/09/02 07:02に公開
食について、学びながら毎日楽しくをmottoに料理してます。食材の組み合わせで、効率よく栄養摂取できる方法をレシピにも取り込んでます♡**第2回調味料検定 :通・名人合格
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