バターを溶かして、小麦粉を入れ、焦がさない様に混ぜて、牛乳を少しずつ入れソースを作っておきます。

マカロニを茹でます。

ニンニクは微塵切りし、マッシュルームをスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを加え香りが出たらマッシュルームを炒めます

つまみなも入れ混ぜて、茹で上がったマカロニを入れソースを加えて、全体を混ぜ合わせます。