
柔らかローストビーフ
重曹パワー
このレシピの生い立ち
覚え書き
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20352637

重曹パワー
このレシピの生い立ち
覚え書き
重曹パワー
このレシピの生い立ち
覚え書き
牛モモ肉にフォークで穴を開ける
☆を混ぜ合わせたものに牛モモ肉を入れ、冷蔵庫で3時間おいておく
冷蔵庫から出し、常温に戻した牛モモ肉にニンニクすりおろしと塩コショウ少々をまぶし、フライパンで表面を中火で焼く
酒大さじ3を加えて蓋をして弱火で5分間蒸し焼きにする
牛肉をアルミホイルで巻き常温で30分放置する
★の材料を小鍋でひと煮たちさせソースをつくる
牛肉を薄く切ってソースをかけて召し上がれ。
ご飯の上に並べて温泉卵をのせればローストビーフ丼の完成
コピーしました!
その他のレシピ
